Sarang - Sushi

Ensalada de wakame con pepino encurtido, chili coreano y aceite de sésamo

Con salsa teriyaki casera y chili

Gyozas de pollo fritas con mayonesa Sarang (4uds)

Al estilo sarang con alcaparras fritas y chips de wantan

Tartar de salmón con toque picante y 3 texturas de mango

Col blanca, brotes de soja, zanahoria, cilantro y edamame

Kimbap de ternera bulgogi ( 8uds), Hosomaki de langostinos (8uds)

- Futomaki vegetal con aguacate (8uds), Hosomaki de aguacate (8uds)

- Uramaki tobiko de aguacate y salmón (8uds), Sashimi de salmón flambeado con mayonesa sarang (6uds) y 8 hosomaki de salmón

Pollo frito, Arroz o papas fritas a elegir y mochi

Arroz de sushi, salmón, edamame, mayonesa de chili y salsa teriyaki casera

Arroz de sushi, pollo yakitori, edamame, mayonesa de chili y salsa teriyaki casera

Arroz de sushi, aguacate, edamame y salsa de trufa

Arroz sushi, gambón, edamame, aguacate y mayonesa de sarang

8 makis

Maki coreano de bulgogi, tortilla, daikon amarillo, zanahoria y pepino en tempura con mayonea de chili y salsa teriyaki

Maki coreano con bulgogi, tortilla, daikon amarillo, zanahoria y pepino

Futomaki de salmon y aguacate, cebolleta, pepino y tortilla japonesa

8 unidades de hosomaki con langostino crujiente

Maki vegetariano en tempura con salsa de trufa, aguacate, tortilla, daikon amarillo, pimientos y rabanitos

Salmón, aguacate y huevas de pez volador

8 makis

8 makis de aguacate en tempura, sashimi de aguacate con cebolla encurtida flambeada y salsa teriyaki casera

Futomaki de langostino crujiente, aguacate, cebollin, tortilla japonesa y pepino

8 uramakis de spicy salmon, aguacate y pepino

8 makis de salmón, sashimi de salmón flambeado con caviar de mostaza, mayonesa Sarang y salsa teriyaki casera

Langostino crujiente, aguacate y huevas de pez volador

8 makis de salmón, 8 makis de ebi, 8 makis de aguacate

8 hosomakis de atún y sashimi de atún con salsa teriyaki

Arroz con verduras, bulgogi y huevo escalfado

Arroz con verduras, pollo yakitori y huevo escalfado

Arroz con verduras, gambón salvaje y huevo escalfado

Arroz con verduras y huevo escalfado

Verduras, brotes de soja y salsa sarang con pollo

Verduras, brotes de soja y salsa sarang con gambón salvaje

Verduras, brotes de soja y salsa sarang con bugogi

Verduras, brotes de soja y salsa sarang

Fideos de batatas con espinacas y verduras

Fideos de batatas con bulgogi, espinacas y verduras

Bulgogi, arroz, kimchi, rábano encurtido, lechugas y salsa ssam

Al estilo coreano con rábano encurtido

Tarta de queso con Té matcha

Col china picante

Bol de arroz al vapor

Alergias: gluten

D.O Jumilla, Monastrell

D.O Ribera del duero

D.O.P Islas Canarias, Listán Blanco